26/4/2014

Hari pertama berniaga

Mencari bahan.
Masa : 10.00 pagi-12.30 tgh hari
Tempat : Giant Mall dan Econsave.
Gerak kerja
Bahan-bahan yang dicari ialah :
popia
1. kulit popia
2. ketam
3. sengkuang
4. lobak merah
Kuah
1. Cili besar

Memasukkan inti popia.
Masa : 10 malam
Tempat : Rumah
Gerak kerja
-Memasukkan inti (sengkuang, lobak merah, dan ketam) ke dalam kulit popia.
-Mengira jumlah yang akan digoreng dan dijual keesokkan harinya (50unit) dan selebihnya untuk    makan di rumah. Jual sikit2 dulu, tgk keadaan.
-Menyimpan di dalam peti sejuk utk digoreng keesokan harinya.