27/4/2014

Hari kedua berniaga

Masa : 2.00 pm - 5.00 pm
Tempat : Rumah
Gerak kerja
-Membuat sos cili/ kuah.
-Menggoreng popia.
-Memasukkan kuah yang siap dimasak dan popia yang digoreng ke dalam packaging dan disusun ke dalam bakul.

Masalah : Ada popia yang pecah semasa digoreng.
Penyelesaian : Masukkan inti popia dan digoreng pada hari yang sama.

Masa : 5.00 pm - 6.00 pm
Tempat : UKM
Gerak kerja
-Menjual popia (tingkat 1, blok A1, KPZ) sebanyak 48 unit.
(5 unit = RM 2)

-Alhamdulillah, habis dijual ! dapat RM18 =)

26/4/2014

Hari pertama berniaga

Mencari bahan.
Masa : 10.00 pagi-12.30 tgh hari
Tempat : Giant Mall dan Econsave.
Gerak kerja
Bahan-bahan yang dicari ialah :
popia
1. kulit popia
2. ketam
3. sengkuang
4. lobak merah
Kuah
1. Cili besar

Memasukkan inti popia.
Masa : 10 malam
Tempat : Rumah
Gerak kerja
-Memasukkan inti (sengkuang, lobak merah, dan ketam) ke dalam kulit popia.
-Mengira jumlah yang akan digoreng dan dijual keesokkan harinya (50unit) dan selebihnya untuk    makan di rumah. Jual sikit2 dulu, tgk keadaan.
-Menyimpan di dalam peti sejuk utk digoreng keesokan harinya.